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zoom RSS 手作りや自家製がいっぱいの「あかね」さん

<<   作成日時 : 2008/09/28 13:23   >>

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9月20日(土) 手作りや自家製がいっぱいの「あかね」さん。
お料理好きの二人で、楽しく参加されている「あかね」さん。
今回も「あかね」オリジナル(?)と思わせるお料理を
いろいろと楽しませて頂きました。

さて、本日のお献立は「自家製味噌で作ったトンカツをどうぞ・・・」

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・みそトンカツ
・サラダ
・煮物(高野豆腐と筍)
・酢の物(ところてん)
・ご飯 漬物
・汁物
・デザート そば板

メインの「味噌とんかつ」、亀岡にもこれをウリにされている
お店もありますが、ボリュームも味も「あかね」さんの方が・・・・。

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これは、ワラビ?メニューに無いのに・・・なぜ・・・。
「あかね」さんいわく、「美味しかったので、おまけです。」
たしかに・・・美味しかったです。ちょっとご飯がすすみます。

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今日は、シェフさん手作り箸置きは「おなす」でした。
そして、今日のビックリ一品が、これです!

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お客さん数人に、「これはどちらで販売してるのですか?」
「これは、亀岡銘菓ですか?」と聞かれました。
これは、「あかね」さんオリジナル「そば板」です。
オシャレなスィート蕎麦ぼうろ・・・といったお味でした。
どこか、お菓子屋さんで商品化しませんか?
パテント料は、応相談・・・
お問い合わせは、「かめおか四季菜」まで・・・


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